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焼肉のブランドとは何でしょうか?

焼肉のブランドと言えば、まず最初に思い浮かぶのが、ブランド牛ですね。

 

松阪牛、米沢牛、神戸牛、石垣牛etc

 

高級な牛と言えば、こういったブランド牛を指すことが多いです。

 

でも、焼肉のブランドと言えば、牛だけではないんですよね。

いわゆる、メディアで紹介されている人気店を忘れてはいけません。

 

焼肉の通販の中で、一番有名なのは、やはり、亀山社中ではないでしょうか。

 

では、亀山社中がなぜ人気があるのかを見ていきましょう!

亀山社中の秘伝のタレ漬け焼肉セット。更にお買い得な値段とボリューム。

亀山社中 タレ漬けセット 華咲きハラミ&華咲き肩ロース 3.9kg - 拡大画像

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亀山社中 タレ漬けセット 華咲きハラミ&華咲き肩ロース 3.9kg

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亀山社中の人気の秘密

関西にある炭火焼肉の名店です。

テレビ通販やメディアで何度も取り上げられています。

 

独自に開発した氷点下熟成加工、華咲きカット、インジェクション加工や、

秘伝のタレを使い、著名人をもうならせる焼肉を提供しています。

 

一度食べたらやみつきになると言われるほどの人気店です。

画像を見ただけで、おいしそうなお肉ですし、独自の加工をしていることで、

食べてみたいと思わせる、そんなお肉ですね!

氷点下熟成加工

お肉を氷点下で熟成させ、お肉の持つうま味とやわらかさを引き出す加工方法。

華咲きカット

お肉の両面に隠し包丁を入れて、厚切りでもやわらかく食べられるカット。

表面に切れ目が入っているので、画像を見れば一目瞭然!

インジェクション加工

和牛の脂を入れた独自の調味液に漬け込み、分厚いオーストラリア産牛を

和牛にも負けないやわらかさとジューシーさに仕上げる製法。

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